2. Chocolade botercrème glazuurAlle chocoladeliefhebbers oproepen! Deze chocoladebotercrèmeglazuur is rijk, decadent en perfect voor chocoladecakes, brownies of gewoon een schepje rechtstreeks uit de kom (geen oordeel hier!).
Ingrediënten:
- 1 kopje ongezouten boter, zacht
- 2 1/2 kopjes poedersuiker
- 1/2 kopje ongezoete cacaopoeder of 4 oz gesmolten pure chocolade
- 2 theelepels vanille-extract
- 3-4 eetlepels slagroom of melk
- Een snufje zout (om de zoetheid in balans te brengen)
Instructies:
- Klop de zachte boter met een mixer ongeveer 2-3 minuten tot het licht en luchtig is.
- Zeef het cacaopoeder en de poedersuiker en voeg ze geleidelijk toe terwijl je op lage snelheid mengt.
- Voeg het vanille-extract toe en 3 eetlepels slagroom of melk. Klop tot het glad en romig is.
- Als het te dik is, voeg dan een extra eetlepel melk toe; Als het te veel T is
