1 theelepel kaneel (optioneel)
Boter of olie om de bakvorm in te vetten
Poedersuiker om te bestrooien (optioneel)
Bereiding:
De appels voorbereiden: Was, schil (optioneel), verwijder het klokhuis en snijd in dunne plakjes of kleine blokjes.
Beslag: Klop in een kom de eieren en suiker tot een luchtig mengsel. Voeg vervolgens de melk toe en meng goed.
Droge ingrediënten: Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en de kaneel. Voeg dit geleidelijk toe aan het natte mengsel en meng tot een glad deeg ontstaat.
