Visstoofpot – Een smakelijk en gastronomisch recept
Visstoofpot — Een heerlijk en gastronomisch recept
Een compleet en verwarmend gerecht dat de malsheid van vis, de zoetheid van groenten en een romige wittewijnsaus combineert. Perfect voor een lichte maar verfijnde maaltijd.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 20 min
Kooktijd: 25 min
Niveau: Gemakkelijk
Ingrediënten
400 g witte visfilets (kabeljauw, heek, koolvis of tong)
200 g gepelde garnalen (vers of diepvries)
1 middelgrote prei (ca. 150 g)
1 middelgrote wortel (ca. 100 g)
1 middelgrote ui (ca. 100 g)
2 teentjes knoflook
