Recept voor kaas- en knoflookbrood / Geen kneeden nodig

Ingrediënten:

Voor kaasbrood:
160 ml melk
4 g (1 eetlepel) instant droge gist
30 g (3 eetlepels) suiker
200 g (1 1/2 kop) broodmeel
4 g (1 theelepel) zout
25 g (2 1/2 eetlepel) ongezouten boter
160 g mozzarella kaas (in blokjes of geraspt)

Voor de knoflooksaus:

Lees verder op de volgende pagina: 20 g (2 eetlepels) ongezouten boter
7 g (1/2 eetlepel) fijngehakte knoflook
15 g (1 1/2 eetlepel) suiker (pas aan op je zoetheidsvoorkeur)
1/2 eetlepel gedroogde peterselie,
1/4 theelepel zout
, 40 g mozzarella (geraspt)
Bereidingsstappen: