Aardappelen gevuld met gehakt
Een eenvoudig, vullend en gemakkelijk te bereiden recept van handige ingrediënten. Perfect voor lunch of diner, deze combinatie van gebakken aardappelen en smaakvolle vulling is lekker en stevig.
Ingrediënten (4 porties)
- 6–8 middelgrote aardappelen
- 250 g gehakt (varken, rundvlees of mengsel)
- 1 middelgrote ui
- 1 teentje knoflook (optioneel)
- 2 eetlepels olie
- Zout en peper, naar smaak
- 1 theelepel zoete of gerookte paprika
- 100 g geraspte kaas (optioneel)
- Verse peterselie voor decoratie
Ga verder op de volgende pagina
