Zelfgemaakte Tattoire: Traditioneel, Eenvoudig en Lekker Recept 

Niets is te vergelijken met de smaak van een kippensoep “zoals thuis” kip, en het geheim van succes ligt ongetwijfeld in zelfgemaakte noedels. Hoewel ik ingewikkeld lijk om te doen, is de waarheid dat je maar twee hoofdingrediënten en een beetje geduld nodig hebt.
Vandaag maken we van de keuken een kleine ambachtelijke werkplaats en bereiden we gele, elastische en veel lekkerdere noedels dan die in de handel!
Ingrediënten nodig
Voor een royale portie (genoeg voor een grote soeppot), heb je nodig:
-
Verse eieren: 3 stuks (bij voorkeur land, voor die prachtige gouden
kleur)
-
Witte bloem (type 000): ongeveer 300g (hoeveelheid kan enigszins variëren, afhankelijk van de grootte van de eieren)
-
Zout: een royaal stof
ADVERTENTIE ADVERTENTIE